Lo Chalet di Bartolo

Colle San Bartolomeo

3427703792

lochaletdibartolo@live.it

19:30 - 23:00

Chiuso il Martedì

E' possibile cenare nell'area esterna dello chalet ed in pineta, dove è stato costruito un chiosco ecocompatibile in legno, paglia e argilla. Inoltre, durante il periodo estivo, è possibile consumare "L'APERITIVO RURALE" all'aperto in un'ambientazione che regala tramonti mozzafiato sulle terre molisane.
Troverete sempre: un'accoglienza calorosa, della buona e semplice cucina, sensibile alla località delle materie prime fresce e sapientemente abbinate, e delle ottime specialità dal forno a legna, tra cui la pizza.
La cucina, sana e genuina, utilizza prodotti locali di alta qualità e freschissimi.
Le carni, i salumi, i latticini, gli ortaggi e le verdure che arrivano in tavola sono freschissimi e di produzione locale.
L'attenzione e la sensibilità verso la tradizione, il recupero di piatti e le ricette dei nostri avi. Gli ingredienti vengono scelti con cura per ottenere la migliore combinazione di sapori.