Zolla Ristorante

Zolla Ristorante

Scritto il 22/07/2015
da

Zolla Ristorante 
Corso Marcelli 317, 86170 Isernia, Italia
Telefono  0865 290119
 info@zollaristorante.it
https://www.facebook.com/zollaristorante2015

Un progetto che va oltre l’intrattenimento con un solo obiettivo: veicolare cultura attraverso l’enogastronomia.
ZOLLA nasce dall’incontro di tre amici appassionati di cibo, vino e arte. Ciò che ci unisce è la ricerca della qualità. Negli anni abbiamo capito che il valore di questa parola risiede nella memoria storica dell’uomo, dalle prime coltivazioni della storia alla cucina molecolare dei giorni nostri, con un’origine unica per tutto: la terra. Noi ci sentiamo come un piccolo pezzetto di terra, una zolla, portavoce di quel che la natura ha di meglio da offrire. Il ristorante Zolla è il luogo dell’incontro, del gusto dell’eccellente, della sperimentazione in cucina, ma anche dell’esaltazione della tradizione.